很多人喜欢用水果榨汁喝 , 这样更轻易吸收水果中的营养 , 而且还能吃到不同的水果 。果汁的口感固然好 , 但是还是不能代替水 , 不然糖分之类的会很容易就摄入过量 。对于血糖高的病人来说 , 自然更是要少喝了 。
以果汁代替水好吗果汁不能当水喝 。
我们都知道 , 适量的食用水果才会有益身体健康 , 而拿果汁当水喝 , 很轻易造成水果中的营养物质摄入过量而影响身体健康 。
像甜的水果 , 糖份的含量是比较高的 , 并且糖份也是水溶性物质!把果汁当水喝 , 就等于大量的喝“糖水” , 长期大量的摄入糖份 , 很轻易对肾脏造成损伤 , 轻易引发血糖高升 , 身体水肿 , 肥胖 。
而酸的水果含有大量的 , 果酸、柠檬酸!这些酸性物质 , 会促进胃酸的分泌 , 拿来当水喝 , 必然会使胃酸分泌过旺 , 破坏胃壁 , 对肠胃造成损伤 , 长期以往对身体的损害也是相称大的 。
再者水果中的水份大部分都是碳水化合物!等于植物将自然水份过滤了一遍!而我们喝的水 , 是含有很多矿物质以及人体所需的微量元素 , 对调节人体正负离子的数量以及促进人体新陈代谢非常重要!是任何果汁 , 饮料都无法代替的!
血糖高可以喝自己榨的果汁吗【以果汁代替水好吗,血糖高可以喝自己榨的果汁吗】不建议喝 。
虽然果汁中含有不少水果中的有益成分 , 例如水溶性维生素成分 , 维生素E、维生素C等等 , 还有多种矿物质 , 另外还有部分抗氧化剂 , 不过这些成分在榨汁的过程中其实损失较严峻 , 特殊是抗氧化剂 , 接触空气后很可能被氧化 , 失去抗氧化能力 。
另外 , 损失最严峻的就是刚才提到的膳食纤维 , 膳食纤维是不能被肠胃消化吸收的成分 , 可以减缓糖分、脂肪、胆固醇吸收速度 , 但膳食纤维损失了 , 糖分含量增加了 , 喝了果汁之后 , 很可能导致血糖飙升 , 特殊是有高血糖、糖尿病的朋友最好不要喝果汁 。
水果中的糖分可不少 , 普遍含糖量都在10~30%左右 , 要是喝了满满一杯果汁 , 这摄入的糖分可想而知了 。而且一般榨汁都要好几个水果才能做出一杯果汁来 。
天天喝果汁好不好天天喝果汁 , 并不是好习惯 。最好的办法是天天吃水果 , 并且适量 。
首先 , 假如不是牙口不好 , 果汁不是第一选择 。
在果汁压榨的过程中 , 会存在一定的营养流失 。比如说橙汁 , 那些粗纤维和沉淀物会造成膳食纤维、矿物质、部分维生素的流失 , 而且口感也会有细微的变化 。假如能正常进食水果 , 还是以吃水果为好 。
其次 , 喝果汁假如天天坚持 , 可能会导致血糖升高 , 增加患糖尿病的危险性 。
食物中的糖分为身体供能 , 假如摄入过多不能及时代谢 , 可会导致胰岛素分泌紊乱 。
这一点不论是果汁还是水果 , 都应该注重科学适量 , 不宜过多 。爱吃可以 , 是好事 , 吃多不行 。尤其是体检查出血糖过高的时候 , 应该遵循医生的建议 , 为饮食做一个科学的规划 。
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