香菇腊肠酱怎么做

1、用料:香菇若干,腊肠3根,干红辣椒,姜,蒜适量,豆瓣酱一勺 。
2、香菇泡好后切碎 。
3、辣椒 , 蒜,姜切碎 , 根据自己口味来,我不敢吃辣,辣椒就放的少点 。
4、腊肠切小块,原材料准备齐全 。
5、锅里放油烧热,下辣椒,蒜姜沫,爆出香味,放入一勺豆瓣酱
6、放入腊肠,稍微翻炒 。
7、放入香菇,倒入小碗水 。
【香菇腊肠酱怎么做】8、水差不多干了就可以出锅了 。