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【吃了发芽的土豆会怎样 婴儿吃了发芽的土豆会怎样】1、土豆发芽了就不能吃了，发芽的土豆会产生一种叫做龙葵素的毒素 。
2、人体吃掉发芽的土豆之后，同时也会吸收一部分的毒素进入体内，会产生急剧的腹痛、腹泻等消化系统症状 。出现土豆中毒之后，症状比较严重的，需要尽快的到医院进行洗胃处理 。
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