文章插图
1、吃罐罐肉
【雨水吃什么传统食物 雨水吃什么传统食物 节气北方】雨水节气这天,出嫁了的女儿要回到娘家,送上自己做的一罐肉,这罐肉是用小火煨的,肉质酥烂,里面还放了甘蔗、红枣、桂圆、枸杞等食物,炖出来的食物香甜滋补,包含女对老人的一片孝心 。“罐罐肉”是用砂锅炖一罐猪脚,里面配上大豆、海带、大枣等,再用红纸、红绳把罐口封好 。
2、吃爆米花
雨水节气客家还有一个习俗就是“占稻色” 。所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米,即预测稻谷的成色 。成色足则意味着高产,成色不足则意味着产量低 。
3、春笋
在南方,春笋有着“素食第一品”的美誉,从古自今都受到人们的喜爱 。比如,上海人吃“枸杞春笋”,南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”,浙江人喜欢吃“南肉春笋” 。
- 红糖老姜茶的做法是什么
- 什么而什么见成语
- 哲学上的自由跟必然性有什么关系
- 怪石磷峋的意思是什么
- 月下老人是什么生肖
- 都在谈香港保险香港理财为什么要买香港保险
- 买的卤了的猪耳朵用什么炒好吃
- 我国最古老的乐器是什么
- sd是什么牌子的衣服
- 惊蛰不宜吃什么 惊蛰不可以吃什么