鱿鱼须怎么炒好吃的做法 洋葱炒鱿鱼须怎么炒好吃


鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法鱿鱼须家常做法如下:
食材:鱿鱼300克、小洋葱一个、芹菜150克、辣椒干适量、红辣椒一个、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量 。
步骤:
1、鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会 。
2、将芹菜,辣椒,洋葱切好备用 。
3、锅中加水,放入生姜,洋葱煮沸 。
4、捞出放入水中洗净 。
5、锅中入油放入生姜,干辣椒炒香 。
6、放入鱿鱼翻炒 。
7、加入生抽 。
8、放入芹菜,洋葱,辣椒翻炒 。
9、最后放入盐,鸡精调味 。

鱿鱼须怎么炒着好吃?很多人喜欢吃鱿鱼须,它含有丰富的蛋白质,还有人体所需要的各种氨基酸,所以说常吃鱿鱼须对身体很有好处,下面为大家介绍一道非常经典的鱿鱼须做法,爆炒鱿鱼须 。
爆炒鱿鱼须的做法
准备配料:将新鲜的鱿鱼须搓去上面的吸盘处理干净,切成一条一条的 。

洋葱去皮切成洋葱丝,干辣椒切段,青红尖椒洗净后切成条,切点蒜片姜丝备用 。

锅中加入水,水开后倒入鱿鱼须,焯水十秒钟左右倒出 。锅中倒入花生油,油热后放入蒜片,姜丝,干辣椒段爆香,放入青红尖椒炒出辣味,倒入鱿鱼须快速翻炒,炒至鱿鱼须表皮微干,加入海鲜酱,生抽,味极鲜酱油,味精鸡粉,白糖调味,撒入圆葱丝,翻炒均匀后即可出锅 。

一道美味的爆炒鱿鱼须制作完成,香辣可口,非常的下饭,喜欢的朋友可以试一下 。
鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法
炒鱿鱼须好吃的家常做法如下:
主料:鱿鱼350克 。
辅料:辣椒10克、葱2克、蒜1克、盐1克、蚝油2克、料酒3克、油2克 。
步骤:
1、鱿鱼须用清水冲洗干净 。
2、倒入料酒和处理好的鱿鱼焯10-15秒,出锅后过慧迅胡冷水 。
3、辣椒洗净切成丝,葱洗净切成段,蒜剥皮切成片备用 。
4、先将锅烧热,倒入油,加入葱段、蒜片爆出香味 。
5、加入过凉的昌岩鱿鱼须,开大火快速爆炒 。
6、加入辣椒 。
7、加前拦入盐和蚝油,翻炒均匀 。
8、出锅前加入剩余的葱段,翻炒几下即可出锅 。

大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩大鱿鱼须能做爆炒鱿鱼须、鱿鱼须炒蒜苔、香辣鱿鱼须 。一、爆炒鱿鱼须做法:鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、蚝油、洋葱 。鱿鱼须去掉黑衣,焯水 。切段备用 。锅里放油,下姜蒜小米辣,再加一勺豆瓣酱翻炒 。下辣椒洋葱翻炒 。
一、爆炒鱿鱼 。
准备食材:鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、洋葱 。鱿鱼须去掉黑衣,焯水 。
【鱿鱼须怎么炒好吃的做法 洋葱炒鱿鱼须怎么炒好吃】 切段备用 。
锅里放油,下姜蒜小米辣,再加一勺豆瓣酱翻炒 。
下辣椒洋葱翻炒 。
加入鱿鱼须,加料酒、生抽、老抽、耗油、盐、糖调味 。
下香葱快速翻炒出锅 。
二、鱿鱼须炒蒜苔 。
准备食材:鱿鱼须、蒜苔、油、盐、孜然、辣椒面 。鱿鱼须和蒜苔洗净切段控水 。
锅里放油,油热后倒入鱿鱼须,大火翻炒 。
鱿鱼须炒熟后倒入蒜苔,大火翻炒 。
蒜苔炒熟后加入孜然、辣椒面和盐,继续翻炒一分钟即可 。
三、香辣鱿鱼须 。
准备食材:鱿鱼须、青线椒、甜椒、豆豉香辣酱、白糖、料酒、蚝油、辣椒粉、姜、大葱、鸡精、食用油 。鱿鱼须洗净去膜切段,放开水锅中焯1分钟捞出控水(开水中放半勺料酒) 。将香辣酱,蚝油,糖,辣椒粉放碗中调匀方便使用 。姜切丝,大葱切末,青红椒切条块备用 。
炒锅烧热放30g油烧热,放入葱姜爆香 。
放入调好的酱料小火炒香 。
转中火,放入焯过的鱿鱼须快速翻炒 。
放入青红椒翻匀,倒入料酒翻炒,辣椒断生即可 。起锅前放入适量味精即可 。热锅凉油,倒入准备好的配料(蒜片、姜片、辣椒段、花椒麻椒),炒香 。
倒入鱿鱼须和蒜苔,翻炒几下 。放入1勺盐、一勺糖、1勺鸡精,翻炒几下即可 。

鱿鱼须怎么炒好吃的做法