先用豆浆机做豆浆，然后将内酯用水搅匀, 加入煮沸的豆浆搅匀， 盖上盖子，静放20分钟便会凝结成豆腐花 。
【内脂和全自动豆浆机如何做豆腐花】1、豆腐花亦称豆腐脑，是一道著名的汉族传统小吃，可分为甜、咸两种吃法 。一般而言，中国南方主要以甜食为主 ， 而中国北方主要以咸食为主 。
2、豆腐花制作须先将黄豆浸泡 ， 依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90摄氏度 。最后步骤称为冲豆花 ， 意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成 。
3、豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作 。将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆 ， 豆浆如果加入盐卤或石膏 ， 就会凝结成非常稀软的固体 。

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