醪糟鸡蛋汤做法

1、准备水淀粉5克,鸡蛋5克,枸杞5克 , 醪糟500克,白砂糖5克 。
【醪糟鸡蛋汤做法】2、鸡蛋打散,玉米淀粉加水搅匀成为水淀粉 。烧一锅水,沸腾后倒入醪糟 。
3、再次沸腾后,加入水淀粉勾薄芡,可以撒一点枸杞作为点缀 , 把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中即可 。