1、首先,准备好柿子,可以事先清洗一下;
【河南柿饼子的方法】2、其次选择硬一点的饼子,注意太软的不可以用;注意:软的不好做削皮处理;
3、然后, 将柿子做削皮处理;
4、削完皮的柿子;
5、接下来,将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒;
6、 最后,凉晒一段时间之后 , 可以将柿子捏扁 。
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