1、鸡肉配香菇、胡萝卜做馅好吃有营养 。
2、做法:
3、鸡胸脯,香菇,胡萝卜分别洗净,香菇切段,和2-3碗面一会用 。
4、开水焯香菇 。
【鸡肉做馅和什么搭配好】5、大概7分钟左右,香菇变软,捞出香菇挤干水分,切碎,胡萝卜切碎 。
6、同时,鸡肉放葱姜蒜一起剁碎,入味 。
7、将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅,加入盐,老抽,蚝油,适量花椒粉,活匀,待用 。
8、擀皮、包饺子,成形 。
9、下沸水煮几分钟,饺子飘上来加两次凉水就熟了 。
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