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【油菜花籽的作用与功效 油菜花籽的作用与功效与禁忌】1、油菜花籽能延缓衰老
油菜花籽中含有大是的维生素E和一些甾醇和磷脂还有一些不饱和脂仿酸 ， 人们平时食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用 ， 能软化血管 ， 也能提高身体细胞活性 ， 延缓多种衰老症状的发生 。
2、油菜花籽能健脑益智
健脑益智是油菜花籽的重要作用之一 ， 它含有一些天然的磷脂 ， 这种物质不但能作用于人类的血管 ， 还能作用于人类的神经和大脑 ， 对促进大脑发育和提高脑细胞活性有很大的好处 ， 能提高记忆力也能促时智力发育 ， 经常食用能起到健脑益智的重要作用 。
3、油菜花籽能清肝利胆
油菜花籽是一种能清肝利胆的特殊食材 ， 它能能提高肝脏的解毒能力 ， 也能促进胆汁正常代谢 ， 平时食用对人类的肝胆都有很好的调理作用 ， 特别适合那些患有胆结石和胆囊炎以及肝炎的人群食用 。
4、油菜花籽能消炎
消炎也是油菜花籽的重要作用之一 ， 它能凉血排毒 ， 也能消炎止痛 ， 平时人们出现烧伤和烫伤时 ， 可以把油菜花籽研碎以后直接涂抹在受伤的部位上 ， 能让症状很快好转 。
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