10分钟左右 。
制作方法:
原料:新鲜海虾、葱姜适量、料酒适量 。
【盐水虾煮多久合适】步骤:
1、虾洗干净,用料酒 , 盐腌制三到四分钟;
2、准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去;
3、虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮十分钟左右 , 煮好后立即捞出来 , 如果煮老了,口感不会好;
4过冷水 , 可以使虾的肉质更紧密;
5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的 , 那就煮的时候少放点盐,煮好的虾蘸味汁吃,也很好 。
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