主料：豆腐500克、牛肉100克；
调料：食盐少许、酱油5克、姜5克、蒜5克、花椒5克、料酒5克、郫县豆瓣5克、辣椒粉3克、小葱5克、白糖3克、植物油适量 。
做法：
1、葱姜蒜切小粒，郫县豆瓣酱剁碎备用；
2、牛肉切成小粒备用；
3、花椒干锅小火烘至棕红色取出，擀成细面备用；
4、豆腐切小块，入加了盐的开水中焯至浮起，捞出沥干；
5、起油锅，温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油；
6、下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出；
7、下入葱姜末继续小火煸炒；
8、添加盐、糖、酱油和料酒 ， 加一点热水烧开；
9、添加豆腐 ， 烧开后中火收汁；
【牛肉干豆腐能一起炖吗】10、勾点薄芡，推匀，撒上蒜苗(葱花)和备好的花椒面即可 。

• 限速功能的控制流程是什么样的
• 糯米豆腐汤圆怎么做
• 前轮轴承坏了还能跑吗
• 怎样才能是自己养的花更旺盛
• 东晋皇帝为什么都短命
• 怎样能免费领取和平精英的衣服
• 批捕后家属能见吗
• 什么邮箱不要手机号就能注册？
• 怎么吃才能瘦得快一点
• 为什么蜘蛛侠极限安卓不能玩