寿喜锅生鸡蛋要搅碎了吗

寿喜锅生鸡蛋不要搅碎了,直接放入锅中即可 。寿喜锅,是一种菜品 。一种牛肉火锅 , 在日本很普及 , 分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等 。而吃法也各种各样,比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃 。
【寿喜锅生鸡蛋要搅碎了吗】鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 , 营养丰富 。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。