【萝卜可以刷火锅吗】1、萝卜是可以刷火锅吃的，火锅的时候不放放入一些根茎类或海菜类的食物 ， 比如莲藕、土豆、胡萝卜、海带等特别是白萝卜，这些块状的菜不会过多的吸收锅中的油，而且富含的膳食纤维还能赶走胃中多余的油 。对健康十分有益 。
2、把白萝卜放进火锅的，要掌握火候，放太久会煮烂的 。
3、白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味 。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 ， 具有促进消化，增强食欲 ， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。

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