1、东坡肉:驰名全国的“东坡肉”,这一楚乡湖北特有的传统名菜 , 素为人们所熟知,它是由苏轼亲手制作始创于黄州 。
【与苏轼有关的食物】2、东坡汤:苏轼发明了一种青菜汤 , 叫做东坡汤 , 这根本是穷人吃的,他推荐给和尚吃 , 方法就是用两层锅,米饭在菜汤上蒸,同时饭菜全熟 。
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