1、淘米 。使用漏筛之类的工具，把米放在水龙头下冲洗 。淘洗过后，轻轻晃动筛漏，去掉多余的水分 。
2、查看包装袋上具体的加水比例 。煮饭之前要往米里面加水，但是每种米该加多少水都不太一样 。在包装袋上可以找到大致的加水比例 。通常来说，大多数米和水的比例都是二比一 。
3、多放些水会让米饭偏软，少放些水会让米饭更有嚼劲 。可根据个人喜好酌情增减水量 。
【微波炉焖米饭的正确方法】4、将大米和水放入微波炉专用容器 。查看容器上的标签，确保它可以用于微波炉加热 。若有疑虑，最好换个容器以防万一 。将米和水都放入容器中 。
5、一定要用大一点的容器，因为在煮饭的过程里米会膨胀，而容器大一点也会防止水因为沸腾而溢出 。煮饭过程中无需搅拌 。

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