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1、黑枣含有大量的蛋白质、有机酸、糖类、维生素和钙、磷、铁等 , 因此适量的食用黑枣可以为人体补充多种营养元素 。黑枣性温味甘 , 具有补肾、养胃的功效 , 享有“营养仓库”称号 。
2、吃黑枣能够提高人体免疫力的 , 并且还可抑制癌细胞 。相关研究发现 , 黑枣能促进白细胞的生成 , 降低人体内血清的胆固醇 , 提高血清的白蛋白 , 保护肝脏 。黑枣中还含有抑制癌细胞的营养物质 , 甚至还可使癌细胞向正常细胞转化 , 所以常吃黑枣对身体健康有一定的帮助 。
3、黑枣的功效与作用比较多 , 经常食用黑枣的人不容易患胆结石 , 这是因为黑枣中所含的维生素C , 可使我们体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 。体内胆固醇少了 , 自然而然结石形成的概率也就随之减少 。
【红枣可以提高免疫力 黑枣能提高免疫力】4、黑枣中所含的钙、铁量均比较高 , 它们对防治骨质疏松、贫血症有非常重要作用 。中老年人和更年期间的人群经常会出现骨质疏松的现象 , 正处于生长发育高峰期的青少年及女性很容易发生贫血 , 黑枣对以上这些人有非常好的食疗功效 , 其食用效果是通常是药物不能比拟的 。
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