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1、每100克的肥牛中含有278.00大卡热量 。每100克肥牛中含有脂肪21.60克、蛋白质21.60克 ， 除此之外 ， 还含有铁、锌、钙 ， 维生素B群、叶酸、维生素B和核黄素等营养物质 。
【肥牛的热量是多少 肥牛的热量】2、肥牛是什么肉 。是指牛身上 ， 经过排酸处理后切薄 ， 肥瘦相间 ， 方便在火锅内涮食的一种牛肉片 。肥牛主要分为眼肉肥牛、上脑肥牛、外脊肥牛、腹肉肥肉、啤酒肥牛等 。

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