文章插图
1、桃胶是可以和银耳一起煮的 。
2、材料：银耳3朵、桃胶40g、红枣50g、冰糖200g 。
3、桃胶40g提前10小时泡发 ， 以中心捏起来不硬为准 ， 泡发后用镊子或其他工具将桃胶中的杂质去除 。
4、银耳提前六小时泡发 。银耳泡发后去掉根部 ， 剪成小朵 。
5、红枣50g洗净 ， 也可以放别的或者不放 。
6、将银耳倒入锅中 ， 倒入适量水 ， 大火煮开 ， 然后把锅盖漏一条缝 ， 防止煮开溢出来 ， 汤汁浓稠后转小火慢炖 。
7、约一个半小时后加入红枣 。
【桃胶可以和银耳一起煮吗 桃胶可以和银耳一起煮吗?】8、再一个半小时加入冰糖和桃胶 ， 开大火煮开一会在调小火 ， 再半小时后差不多就可以吃了 。

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