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【开水冲蜂蜜会中毒吗视频 开水冲蜂蜜会中毒吗】2、蜂蜜是一种营养价值丰富食物 , 富含多种维生素矿物质以及氨基酸 , 经常食用利于身体营养补充一般不建议用刚开的水来冲泡蜂蜜 。而且也不会引起中毒但是温度过高易导致蜂蜜营养流失 , 所以适合60℃~70℃左右较为适宜 , 同时可适量放入一些柠檬利于肠胃消化吸收代谢 。由于蜂蜜营养丰富所以日常食用需适量即可 , 而天然蜂蜜含有较高蛋白质具有很强的抗菌能力 , 所以服用蜂蜜期间尽量少吃辛辣刺激性食物 , 避免影响吸收等 。