1、将刚买回的香菜根部剪去 ， 保持叶片干燥 ， 然后将茎秆部分放置在盛有清水的罐子里 。
2、再用干净的塑料袋套在罐子上 ， 将香菜和罐子口全部包好 ， 并用橡皮筋扎好瓶口 。
【香菜怎么保鲜】3、最后把弄好的罐子和香菜放进冰箱即可 。一般这个方法可以将香菜保存两周左右 。
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