1、首先需要把草鱼切块 ， 洋葱切块 。
2、然后再起锅烧油 ， 然后放入鱼块 ， 用中火煎至定型 。
【生鱼怎么做好吃】3、再放入姜片 ， 蒜瓣 ， 葱白 ， 干辣椒 ， 花椒 ， 用小火炒香 。
4、然后倒入生抽 ， 老抽 ， 冰糖 ， 啤酒用大火煮开转中小火 ， 煮10分钟 。
5、放入洋葱块 ， 再煮5分钟 ， 出锅前加盐 ， 撒点葱花就可以了 ， 非常好吃哦 。

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