【蕨菜煮熟了苦的怎样办 蕨菜煮熟了苦的怎么办】
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1、蕨要是苦味较重的话,或者是干蕨菜出现发苦的情况,直接扔掉即可 。
2、以免对胃部造成刺激,可能是没有处理好,剩余的苦味素较多,或者烹饪手法出现问题,而干蕨菜一般是经过去除苦味等工序保存的,出现发苦的情况,可能是出现变质,都不适宜食用 。
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