方便面热量高还是米饭

【方便面热量高还是米饭】1、同等重量的方便面和米饭相比,方便面的热量是高的 。
2、100克的大米饭热量在100大卡左右,同等重量的方便面的热量要比米饭高3-4倍 。因为它的面饼经过油炸,里面含有大量的胆固醇,而且方便面的调料里面含有各种油脂成分,所以摄入同等的方便面更容易出现肥胖的现象 。
3、所以方便面的热量会高一些 。方便面提供的营养素不全面,能量比较高,100克普通面条提供350千卡的热量,方便面能提供500-600千卡,长期吃方便面可能发胖和营养不均衡 。
4、米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全 , 人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高 , 但米饭中的赖氨酸含量较低 。