法国和德国时间比中国早7小时，即法国晚上7点是中国次日凌晨2点 。
地方时：随地球自转，一天中太阳东升西落，太阳经过某地天空的最高点时为此地的地方时12点，因此，不同经线上具有不同的地方时 。同一时区内所用的同一时间是区时 ， 全世界所用的同一时间是世界时 。
【中法时间差怎么计算】时差的计算方法：两个时区标准时间 ， 即时区数，相减就是时差，时区的数值大的时间早 。比如中国是东八区，美国东部是西五区，两地的时差是13小时，北京比纽约要早13个小时；如果是美国实行夏令时的时期，相差12小时 。