浙江安吉白茶是绿茶吗

【浙江安吉白茶是绿茶吗】安吉白茶属于绿茶类 。
安吉白茶主产于浙江省安吉县 , 为新创名茶,创始于1980年,与六大茶类里的“白茶”不是一类茶 。安吉白茶的采摘时间一般在3月中下旬至4月中下旬 , 采摘标准为玉白色的一芽一叶初展至一芽二叶,都是采用的绿茶加工工艺,包括:鲜叶摊放、杀青、理条、搓条、初烘、摊凉、焙干、整理 。