陈皮长虫了还能吃吗陈皮长虫了会影响药效吗 _经验分享

文章插图
陈皮是我们生活中常见的一种中药材，药用价值是比较高的，但陈皮保存不当容易长虫，那陈皮长虫了还能吃吗？陈皮长虫了会影响药效吗？陈皮长虫了还能吃吗【陈皮长虫了还能吃吗陈皮长虫了会影响药效吗】 不能。
陈皮不同于其他的中药材，晒干就可以直接食用，而陈皮需要一定年份陈化，而陈化年份小于三年的只能叫橘皮，陈化年份大于三年的才算的上是陈皮，所以在储存时间这么长的话陈皮可能会受到虫蛀，而虫蛀后的陈皮就不能再食用了。
因为虫子一般会啃食掉陈皮的内囊结构，进而导致陈皮会出现较多的蛀粉，并且吃陈皮的虫子本身就会携带较多的细菌和病毒，所以被虫咬的陈皮也受到了污染，不能再食用。
陈皮长虫了会影响药效吗虽然陈皮长虫后已经不能再吃了，但是即使被虫蛀，也不会影响陈皮的药效，因为陈皮的结构分为外表皮上的油包和内表皮的内囊结构，而虫子只会食用陈皮的内囊，不食用油包，因为油包含有较多的挥发油物质，虫子不喜欢，而油包才是陈皮功效最核心的部分，所以即使生虫了，也基本上不会影响陈皮的药效。
陈皮长虫了怎么处理刷拭如果陈皮长虫发现得早是可以及时将虫子挑离的，可以使用一个干燥的毛刷刷拭陈皮被虫咬的部分，然后再将陈皮置于太阳底下暴晒，晒干放凉后就可以密封装好。
冷冻冷冻可以将虫子和虫卵冷死，失去活性，并且冷冻可以将虫子尸体固定成较硬的状态，可以便于与陈皮分离，所以轻微长虫的陈皮可以放到冰箱冷冻后清理，然后继续晒干密封装好。
怎么防止陈皮长虫烟熏燃烧的烟雾中含有较多的粉尘颗粒，而这些粉尘颗粒会抑制呼吸活动，所以可以用烟熏的方式来防止陈皮生虫，操作方法就是将陈皮用网袋挂在灶台上熏即可。
加香料还可以在存放陈皮的容器里加八角、桂皮、花椒等有辛辣味的香料进去防虫，因为这些香料的气味虫子是很不喜欢的；也还可以放入一些炒熟的米，大米会比陈皮更吸虫，并且大米还能吸水防潮，进而在大米长虫的时候就能及时防晒陈皮来防虫。

陈皮长虫了还能吃吗 陈皮长虫了会影响药效吗

陈皮长虫了还能吃吗陈皮长虫了会影响药效吗