凉拌西葫芦的做法

1、把一个西葫芦洗干净,将两头切掉 。
【凉拌西葫芦的做法】2、准备一小盆自来水,放入冰箱冷冻1个小时,拿出来 。
3、把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟 。
4、将盐、白糖、耗油、鸡精、香油,生抽放到一起,搅拌均匀 。
5、往里面添少量的凉白开 。
6、泡好的西葫芦捞出沥干水分 。
7、倒入调好的料汁,搅拌均匀就好了 。