1、食材:大鸡腿3个(约400克)、奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐、生抽、醋 。
2、大鸡腿剔去骨头 。
3、加入15克烤肉料 。
4、再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上 。
5、烤盘里垫锡纸洒少许水 , 将腌好的鸡腿肉摆在烤网上 。
6、烤箱预热200度 , 中层烘烤35-40分钟 。
【大鸡腿如何做奥尔良鸡腿】7、烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜 。
8、再烤15分钟再刷一层蜂蜜 , 共刷两次蜂蜜 , 最后烤熟即可 。
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