1、食材：牛里脊300克、洋葱50克、芹菜50克 。小米椒5克、干辣椒5个、姜1块、大蒜2瓣、鸡蛋清1个、豆瓣酱10克、生抽10克、胡椒粉4克、料酒1勺、淀粉1勺、鸡精1勺、食用油适量 。
2、牛里脊切片，放入生抽5克、料酒1勺、胡椒粉2克、鸡蛋清1个、淀粉1勺，拌匀腌制10分钟 。
3、洋葱切片，芹菜洗净切段，小米椒切粒 。
4、干辣椒切段，姜切片，蒜切片 。
5、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉快速滑散，炒至变色，捞出备用 。
6、锅中留底油，放入小米椒、干辣椒、姜蒜片炒香，放入豆瓣酱炒出红油 。
7、放入洋葱、芹菜翻炒30秒，放入牛肉炒匀 。
【干锅洋葱牛柳的做法】8、调入生抽5克、鸡精1勺、胡椒粉2克翻炒均匀，即可出锅 。

• 洋葱皮 功效 洋葱皮的功效
• 粤式荔枝牛肋骨的做法
• 鸡脯肉简单好吃的做法
• 天天吃洋葱有什么好处和害处
• 蘑菇洋葱浓汤的具体做法原料
• 经常吃洋葱会上火吗 洋葱会上火吗
• 吃洋葱对血管有什么好处 吃洋葱保护血管
• 吃凉拌洋葱有什么好处 一个长期吃洋葱的女人
• 洋葱泡红酒有什么好处和功效 洋葱泡红酒有什么好处
• 南瓜和洋葱可以一起吃吗 吃洋葱的四大禁忌