【虾米跟醋可以混合吗】虾米有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称 , 是补钙的最佳食物 。而醋中有醋酸,虾皮中的钙在醋酸的酸性条件下,易游离而出,更加补钙,除此之外,醋泡虾皮还有软化血管、养生、预防疾病的作用 。综上所述,虾米根醋可以混合 。
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