苦瓜生吃的禁忌人群 哪些人群不适合食用生苦瓜


苦瓜生吃的禁忌人群 哪些人群不适合食用生苦瓜

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1、低血压低血糖的人 。苦瓜有降血糖、清火的效用 , 对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物 。不过 , 如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量 , 则有可能伤“心” , 对心脏健康有不利影响 。苦瓜可以降血压降血糖 , 如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的 , 正常人过量食用苦瓜也会如此 , 不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
2、脾胃虚寒的人 。脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜 。廖辉提醒 , 苦瓜是寒凉之品 , 平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒 , 这类人群不宜常吃苦瓜 , 否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛 , 甚至呕吐、腹泻等症状 。
3、需要补钙的人 。苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收 。因此 , 在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下 , 去除草酸 , 需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜 。
4、儿童 。学龄前儿童不宜过食苦瓜 。小儿为纯阳之体 , 胃常有余 , 脾常不足;加之孩子们的自控能力又差 , 所以过食苦瓜易伤脾胃 。
【苦瓜生吃的禁忌人群 哪些人群不适合食用生苦瓜】5、孕妇 。孕妇在孕期饮食方面是比较重视的 , 苦瓜虽然营养价值高 , 但是孕妇需慎食苦瓜 。苦瓜内含有奎宁 , 奎宁会刺激子宫收缩 , 引起流产 。所以有人主张 , 孕妇不宜吃苦瓜 。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少 , 孕妇适量吃点并无无碍 , 但是 , 为了慎重起见 , 孕妇还是少吃苦瓜 。