蛋角做法如下:
材料:鸡蛋5个、猪肉末200克、盐适量t、酱油适量 , 葱花三小把 。t
方法:
1、在碗里打入鸡蛋 , 然后打散;
2、把盐撒入肉末里 , 用筷子搅拌;
3、火调到最小 , 往锅里倒入少许花生油 , 再用小勺子把蛋液加到锅里;
4、蛋液周围冒泡 , 中间任然是液体的时候 , 加入肉末;
5、筷子和铲子并用 , 用铲子把鸡蛋从一边往另一边合起来 , 注意力度 , 不要让肉末露出来;
6、反复进行步骤一;
【怎样做蛋角】7、全部蛋角都
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