文章插图
1、香菇炖鸽、绿豆乳鸽汤、枸杞炖鸽子最有营养
2、将洗净的香菇切粗丝 。
3、洗好的红枣切开,去核,留枣肉待用 。
【鸽子和什么一起炖汤最有营养啊 鸽子和什么一起炖汤最有营养】4、洗净的鸽子肉切开,斩成小块 。把肉块装入碗中 。
5、加入鸡粉、盐 。
6、淋入少许生抽、料酒,拌匀 。
7、撒上姜片,放入备好的红枣肉 。
8、倒入香菇丝,再撒上少许生粉,拌匀上浆 。
9、淋入少许芝麻油,腌渍一会儿,至鸽肉入味 。
10、取一个干净的蒸盘,放入腌渍好的食材,静置片刻,待用 。
11、蒸锅上火烧开,放入蒸盘 。
12、盖上盖,用中火蒸约15分钟,至食材熟透 。
13、关火后揭开盖,取出蒸好的材料 。
14、趁热撒上葱花,浇上热油即成 。
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