鲜人参泡酒怎么泡一支人参泡多少酒 _经验分享

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从超市买了些新鲜的人参，想拿这些人参来泡酒，但不知道这鲜人参要怎么泡酒好呢？具体泡酒步骤是怎样的呢？人参和酒的使用比例是多少呢？鲜人参泡酒怎么泡材料：鲜人参150克， 50度以上的白酒2000毫升。
制作过程
1、将人参清洗干净，用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。
2、把人参稍微晾干，用白酒清洗一遍，用来消毒除菌。
3、酒瓶洗干净，用白酒清洗一下酒瓶里层，之后晾干水分。
4、用一根短竹签或一次性筷子，卡在瓶盖处。
5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头，然后将整条人参悬挂起来。
6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。
7、将瓶子封口处用胶纸固封，再用保鲜膜把瓶盖整个封起来。
8、存放3个月后即可饮用，存放一年更好。
一支人参泡多少酒根据人参大小决定。
以鲜人参为例，如果质地较大，重量在500克左右的，那么一支人参可搭配5斤白酒，若是重量在200克以下的话，通常是1—3斤白酒即可，不过值得留意的是，人参的好与坏并不是看其重量来决定的，而是根据其根须的多少来定，越是根须多的人参，其药用价值就越高，而重量上有时候只作人参年限的参考，一般越轻的人参越好。
人参和什么泡酒最好1、人参+黄芪泡酒材料：人参20克，黄芪25克，当归20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。
方法：纯粮白酒3000毫升，浸泡1个月。
功效：适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。
服法：每次服10毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用，或以此酒炖鸡效果亦佳。
禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。慢性炎症患者慎用。
2、人参+鹿茸泡酒材料：新鲜人参1—2支，鹿茸10g ，上等白酒1500ml ，冰糖50g 。
方法：将鲜人参、鹿茸、冰糖放入瓶中，加盖密封， 60天后服用。
功效：本药酒渐补下元，生精益血，壮阳健骨，最适合于肾阳虚衰型、女子性欲低下的患者服用。
服法：每晚睡前饮20—50ml 。
3、人参+肉苁蓉泡酒材料：人参150克，肉苁蓉鲜干片100克，纯粮白酒6000毫升。
泡发：将人参、肉苁蓉切成段或薄片，浸入优质粮食白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡半个月后可饮用。
功效：壮元阳，补气血，闪精髓，强筋骨。适用肾阳虚之阳萎，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕耳鸣，小便频数等症。
服法：每日早、晚各1次，每次服10-20毫升。把酒喝尽再加酒浸渍，直至参味淡薄，取参食之。
【鲜人参泡酒怎么泡一支人参泡多少酒】 禁忌：服用期间，不宜喝茶，忌食萝卜，反藜芦。
人参泡酒多久扔掉没必要扔掉，可以吃掉的。
一般家里浸泡的人参酒，在泡了一年后，可以倒出酒，然后再添加一次白酒，再浸泡一年，通常是泡两次左右为佳，而剩下的人参中还会残留少许药用成分，可将其炖汤或切片食用，直接扔掉的话有些许浪费。另外浸泡好的人参酒可以长期保存，在3年内饮用完毕为宜。
新鲜人参泡酒注意事项1、酒精浓度应稍高新鲜人参中含有一定的水分，相对比干人参而言，用其泡酒需要增加酒精度数，用高浓度的白酒来浸泡，这样鲜人参中的水分会进入到酒中，从而稀释酒精浓度，为了保证较好的保存效果，酒精浓度不能低于50度。
2、不能用塑料、金属泡酒泡酒用的器具一般是玻璃瓶、陶土坛子，切勿用塑料或金属器具来装酒，否则容易出现味道变化，甚至浸泡出有毒物质的现象。
3、鲜人参比干人参更适宜泡酒鲜人参中人参皂苷的含量超过干人参含量的27% ，其中的药物成分较高，而且用其泡酒会比干人参更易溶于酒精，并且还可以借助酒势增强原本疗效，不过鲜人参一般是9—10月收获，过了10月中旬就很少了，往后用人参泡酒就要用干人参了。

鲜人参泡酒怎么泡 一支人参泡多少酒

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