椰子的功效与作用及禁忌 椰子的功效与作用禁忌都有哪些


椰子的功效与作用及禁忌 椰子的功效与作用禁忌都有哪些

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1、椰子的功效与作用:
(1)补益功效 。当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著 。
(2)止咳化痰 。椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用 。
(3)杀虫消疳 。椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润 。
(4)治便秘 。常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用,尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者 。
(5)预防多种疾病 。椰子水促进肾脏和膀胱功能 。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气,便秘,溃疡,以及其它消化道和肠胃疾病 。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症,溶解肾结石,减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效 。
(6)利尿消肿 。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效 。
(7)改善口腔溃疡 。椰子汁富含月桂酸,具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性,还能在口腔内形成化学性阻挠层,有助于维护伤口,让口腔溃疡得到恢复 。
2、禁忌:
(1)肠胃不好的人不宜多饮椰子汁 。
(2)凡大便溏泄者忌食椰子肉 。
【椰子的功效与作用及禁忌 椰子的功效与作用禁忌都有哪些】(3)病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管炎、胰性炎、糖尿病等患者慎食和少食椰子汁和椰子肉 。