烤生蚝用什么才能去掉腥味

【烤生蚝用什么才能去掉腥味】方法:1、将生蚝洗净,用料酒泡制 , 再加盐 。便可以去除腥味 。
2、将生蚝放入盐水煮五分钟,迅速将生蚝放进冰水里 。反复几次便可以去除腥味 。