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1、香蕉 , 香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊 , 但某些营养成分的含量却有些特别:高糖:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高 。每100克水果的含糖量 , 香蕉约28.9克 , 其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克 。香蕉所含的糖类 , 以单糖、双糖居多 。
2、桂圆 , 桂圆在水果中属于热量较高的食物 , 碳水化合物含量和钾含量较高 , 维生素C含量与橙子相当 。桂圆含有多种营养物质 , 有补血安神 , 健脑益智 , 补养心脾的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90% , 妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段 , 适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用 , 对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效 。
3、芒果 , 以中医观点来看 , 芒果味甘而微酸 , 有生津止渴、利尿、止呕等作用 , 可说是一种最天然的治晕车良方 。以现代营养学的观点来看 , 芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等 , 维他命A含量在所有水果中是数一数二的高 , 维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素 。
4、紫菜 , 海藻中钾含量居各种蔬果之首 , 其钠元素含量也非常丰富 , 特别是紫菜 , 每百克含钾量就达到1640毫克 。在人体中 , 钾元素通常和钠一起作用 , 维持肌肉的正常活动 , 调节细胞内外的渗透压和水分的平衡 , 使体液不致过量流失 。夏季多吃紫菜 , 可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响 , 避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状 。
【含钾高的有哪些水果及蔬菜? 什么水果蔬菜含钾高】5、菠菜 , 菠菜营养价值属中等 , 可是 , 各种营养含量均衡 , 且还富含钾等微量元素 , 具有较好的食疗作用 。常食菠菜 , 具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效 , 它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用 。
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