鸡腿煮多久能熟（鸡腿多久能煮 _经验分享

鸡腿多久能煮熟鸡腿煮10 ~ 20分钟就可以熟了，但是需要注意的是，肉比较老的鸡腿煮的时间相对较长，肉比较年轻的鸡腿煮的时间相对较短。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入。如果能很容易地插进鸡肉里，说明鸡肉熟了。
另外，不同方式饲养的鸡，煮熟的时间也会有所不同。比如人工饲养的鸡肉比较松，中等大小的鸡腿一般要15分钟才能熟；土鸡肉质紧实，鸡腿要20分钟才能熟。
烹饪鸡腿的注意事项
1.煮鸡腿时，用冷水切锅，随着水温的升高，让原料释放出全部营养成分。所以飞水后，一定要马上用冷水淋鸡腿。再次下锅烹饪时，肉不会因为冷而收缩。
2.做鸡腿的时候，用淡酱油。最后，煮熟的鸡腿不会失去鸡腿原有的颜色，也不会破坏鸡腿本身的鲜味。
3.做鸡腿的时候加一点醋可以去腥。
4.放盐的时候要等鸡腿熟了再放，不要放在刚开始或者半熟的时候，因为盐煮的时间长，会和肉发生化学反应，这样肉里面的蛋白质就会凝固。
鸡腿煮多久才能熟鸡腿煮10 ~ 20分钟。不过需要注意的是，肉比较老的鸡腿需要相对较长的时间来烹饪，而肉比较年轻的鸡腿需要相对较短的时间来烹饪。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入。如果能很容易地插进鸡肉里，说明鸡肉熟了。
鸡腿的烹饪时间一般为10 ~ 20分钟，但具体烹饪时间受鸡肉嫩度影响。如果鸡腿比较老，煮的时间会比较长，嫩的鸡腿煮的时间会比较短。
另外，不同方式饲养的鸡，煮熟的时间也会有所不同。比如人工饲养的鸡肉，肉质比较松散，中等大小的鸡腿一般需要15分钟才能煮熟。土鸡肉质紧实，鸡腿要20分钟才能熟。
如果鸡腿肉切块煮熟，可以大火煮开，继续煮3分钟即可。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入。如果能轻松插入，说明鸡肉熟了。
鸡腿多久能煮熟一般来说，用高压锅煮鸡腿，15分钟就可以煮熟。如果用煲汤锅煮鸡腿，那则需要20~25分钟才能熟。鸡腿中的蛋白质含量较高，营养种类多，而且鸡肉比较好消化，很容易被人体吸收利用，吃鸡腿肉有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。
扩展资料：
鸡肉可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。医学家认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡腿煮多长时间鸡腿煮熟的时间1、一般鸡腿肉煮多长时间能煮熟根据情况而定。如果是饲养场的肉鸡,中等块大小,煮十五分钟左右即可。若是农家放养的土鸡,则需煮30分钟以上,因土鸡的肉质老些。
2、若想快速煮熟,可将鸡肉切成片,再进行煮制10分钟即可。
鸡腿煮熟需要多久时间鸡腿煮熟需要的时长1、鸡腿一般需要煮20分钟到25分钟才会熟，在煮的时候我们可以把鸡腿上面划上几道口子，这样的话做起来会熟的更快一些。
2、如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话，那那么需要煮的时间稍微久一点，大概在30分钟左右就可以煮熟了。
鸡腿煮多久才能熟鸡腿煮10 ~ 20分钟。不过需要注意的是，肉比较老的鸡腿需要相对较长的时间来烹饪，而肉比较年轻的鸡腿需要相对较短的时间来烹饪。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入。如果能很容易地插进鸡肉里，说明鸡肉熟了。
鸡腿的烹饪时间一般为10 ~ 20分钟，但具体烹饪时间受鸡肉嫩度影响。如果鸡腿比较老，煮的时间会比较长，嫩的鸡腿煮的时间会比较短。
另外，不同方式饲养的鸡，煮熟的时间也会有所不同。比如人工饲养的鸡肉，肉质比较松散，中等大小的鸡腿一般需要15分钟才能煮熟。土鸡肉质紧实，鸡腿要20分钟才能熟。
如果鸡腿肉切块煮熟，可以大火煮开，继续煮3分钟即可。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入。如果能轻松插入，说明鸡肉熟了。
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