燕麦片怎么煮才算熟

【燕麦片怎么煮才算熟】燕麦片一定避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏 。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大 。
一般来说,生燕麦片需要煮20到30分钟,不然生燕麦片就还会太硬,爱吃软的人也可以适当地煮久一点,当然,煮太久也不好,其营养损失就会越大 。
熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次 。