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1、好处是能够增进食欲，还可以补充机体所需要碳水化合物以及蛋白质含量，适当吃不会引起肥胖和脂肪堆积，高粱米里面的植物蛋白非常丰富，能够满足人体正常代谢 。
【吃高粱米的好处和坏处 高粱米的最佳搭配】2、对于有胃部疾病的人，最好不要长期过量吃，长期吃高粱米会造成自身出现营养不良 。对于大便干燥以及便秘的人，可以适当吃高粱米能够得到改善 。
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