【关于甜瓜的功效与作用及食用禁忌 甜瓜的功效与作用及食用禁忌是什么】
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1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦 。
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养 。
3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤 。
4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用 。
5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素 。
6、甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经 。具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效 。用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症 。
7、禁忌：出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食香瓜 。
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