【韩式烤肉蘸酱怎么调】把孜然放入锅内，不用放油，干炒就行，用小火把孜然炒熟，炒到没有响声的时候就是熟了，全程要用小火炒制 。用同样方法把芝麻也炒好，盛出待用 。接着把辣椒粉放入锅内干煸，可以看见冒小白烟即可盛出 。把桃酥放在食品袋子里，用手把桃酥捏成沫，成碎渣 。把炒好的孜然、芝麻、辣椒粉一起放在破壁机里，再加入花生米，盖上盖子，打几秒钟，把调料打成粉状 。把打好的粉，倒出到容器内，再加入盐、白胡椒粉、桃酥渣，一起拌匀就可以了 。
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