苹果|90岁的年龄，40岁的心脏，原因却是常吃这种“廉价的滋补品” 血糖

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路志正他是一名国医大师，中国中医科学院主任医师。也是国家级非物质文化遗产传统医药项目代表性传承人。
国医大师路老，今年已经99岁的高寿了，却依然看上去精神满满，思维敏捷。他悬壶济世70多年， 90岁时还在医院出诊，人们都说他是“90岁的年龄， 40岁的心脏” ，而这也是与他的养生秘诀息息相关的。

中国就有一句老话“含口姜，保安康” ，而生姜也算得上是一种廉价的滋补品，却是具备很好的养生保健的功效的，这在古书里面就曾经有过记载。
《神农本草经》提到，姜有“温中、止血、出汗、逐风”等作用，可以治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。春秋时代孔子也说过“不撤姜食，不多食” 。
李时珍在《本草纲目》中也推崇生姜的妙用：“姜，辛而不劳，可蔬，可和，可果，可药。
那么，路老又是怎么如何吃姜的呢？他在每天吃饭的时候，选择两三片醋泡姜，坚持吃了40多年。他一般现在在早餐的时候，用醋来泡姜，正所谓“早吃姜，补药汤” ，姜可以发阳明经的阳气，在早上7-9点的时候，也是人体气血流注阳明胃经之时，这个时候吃姜可以帮助我们生发胃气、促进消化，特别适合在夏季吃。

不仅如此，醋泡姜还可以保持脾胃功能正常，使气血生化充足，让身体的其他器官也保持正常的工作，对心脏也是大有帮助的。
醋泡姜的做法：
选择生姜适量，洗干净，然后晾干水分；接着切片，记得不要太厚(太厚了后期不容易入味) 。
接着拿一个小碗或玻璃瓶，把生姜片放进去，倒入醋，醋能浸过生姜就可以，浸泡一周左右，然后每天早晨吃两、三片就可以了。
生姜虽好，但也有需要注意的地方！
生姜是我们生活当中，药食同源的典型代表，不仅仅可以调味，还可以帮助我们起到很好的杀菌、消炎、解毒作用，还有利于帮助我们发汗解表、温中健脾、止咳止吐、温肺强心等功效。
【苹果|90岁的年龄，40岁的心脏，原因却是常吃这种“廉价的滋补品”】
但是，任何事物都是具备双面性的，尽管生姜不错，但是若是食用过度或者吃法不当，也会造成对身体健康的影响，我们接下来一起看看吧。
秋季因为气候干燥，燥气伤肺，辛辣的生姜，很容易会伤害到肺部，增加了人体的失水、干燥的现象，因此秋季尽量少吃姜。
晚上是阴气最盛的时候，经过一天的奔波，晚上是需要休息的，阴气内敛，生姜却是发散之品，晚上吃姜的话，会消耗体内阳气，因此晚上也不宜吃姜；

上火时不能吃生姜，特别是阴虚燥热体质，主要表现就是手脚心发热，手心有汗，爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干，心烦易怒、睡眠不好的人，不宜吃姜，以防加重阴虚现象。
生姜吃的太多的话，就会造成大量姜辣素在经肾脏排泄过程中刺激肾脏，产生咽痛、便秘等现象，所以说，不要大量的食用，每次只需10克左右。