【牛胸口是肥肉吗】胸口朥是指黄中带白的牛胸肉，只有大而肥的牛才有 。俗称牛胸肉 。虽然朥 ， 指的是脂肪 ， 但其实是一种软组织，胸口朥用热水涮开后有类似猪皮胶，口感脆而爽口，有弹力和韧劲，醇香浓郁，没有肥腻的感觉 。
牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉 ， 一面是脂肪，一面是红色精内，纤维粗，适于熘，扒，烧等 。
牛肉中最好的部位牛前胸肉，牛前胸肉从中医角度说有补精血 ， 温经脉作用 ， 动物活动量大的部位蛋白质含量大,肌肉纤维量多,脂肪量偏低 。

• energy可数吗
• 瓷碗是什么垃圾
• 生物题什么是新陈代谢
• 知其心然后能救其失也是什么意思
• 嗳气是怎么回事 吃了东西就嗳气是怎么回事
• 描写小草是如何长出土的一段话
• 九州缥缈录宫羽衣结局是什么
• 软装是什么
• 什么是上得了厅堂下得了厨房
• 范进中举小说主题是什么