【鲜五味子可以直接吃吗】鲜五味子可以直接吃 。五味子为木兰科植物五味子的干燥成熟果实 。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质 。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸 ， 核中辛苦 ， 都有咸味”，故有五味子之名 。
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