1、把鲫鱼洗干净，放到平处晾干 。
2、锅中放少许油 ， 煎炸鱼的双面 。
3、放入开水，炖煮鲫鱼，同时放入料酒姜片 。
4、看到汤变白色浓郁时候放入豆腐和酸萝卜丝再炖煮 。
【酸萝卜鲫鱼汤的做法】5、最后看到汤变成浓白色，放入盐和香葱 。酸萝卜鲫鱼汤就ok了 。
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2、锅中放少许油 ， 煎炸鱼的双面 。
3、放入开水，炖煮鲫鱼，同时放入料酒姜片 。
4、看到汤变白色浓郁时候放入豆腐和酸萝卜丝再炖煮 。
【酸萝卜鲫鱼汤的做法】5、最后看到汤变成浓白色，放入盐和香葱 。酸萝卜鲫鱼汤就ok了 。