1、准备食材:自制白吐司 。
2、白吐司去边切片 , 再切成小块 。
3、铺在烤盘里 , 130度 , 烤20-30分钟 。
4、取出用手将大块捏碎 , 继续烤15分钟左右 。
5、铺在案板上用擀面杖压碎即可 。
世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外 , 还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等 。有些面包经酵母发酵 , 在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反 , 用不着发酵 。尽管原料和制作工艺不尽相同 , 它们都被称为面包 。
【面包糠怎么做出来的】面包又被称为人造果实 , 品种繁多 , 各具风味 。面包是高热量碳水化合物食品 , 多吃容易肥胖 。温度高时较为松软好吃 , 低温的状态下会变硬 , 风味、口感都会差很多 。
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