文章插图
1、降低血糖、抑制癌细胞 。鸡枞菌中含有麦角甾醇类物质及治疗糖尿病的有效成分，能促进非特异性有丝分裂，刺激淋巴细胞转阳，对降低血糖有明显的效果，并有抑制人体癌细胞生长的作用 。
2、治疗疾病 。鸡枞菌具有养血润燥、健脾和胃等功效，常用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血等症状 。
【鸡枞油的营养价值 鸡枞油的功效与作用】3、提高免疫力 。鸡枞菌富含蛋白质，而蛋白质是维持人体免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，因此，常食鸡枞菌，能提高人体的免疫力 。
4、补磷 。鸡枞菌的特点之一就是富含磷元素，因而是需要补磷人士的佳肴 。

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