花胶和什么煲汤最好 如何泡发花胶

【花胶和什么煲汤最好 如何泡发花胶】

花胶和什么煲汤最好 如何泡发花胶

文章插图
1、花胶可以配合鸡肉、鲍鱼、鸭肉、乳鸽等肉类一起煲汤,对人体能够起到一定的滋补作用 。
2、由于花胶是从鱼的身上获取的,煲炖的话都会产生些许腥味,煲汤的时候适量的加入红枣、姜片、洋参等中药材,可以在一定程度上去腥 。